美食
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蒙牛在COP16大会发布“生物多样性保护——绿洲计划”
10月21日—11月2日，联合国《生物多样性公约》第十六次缔约方大会（以下简称“COP16大会”）在哥伦比亚卡利召开，蒙牛集团作为唯一中国乳企受邀参加。会议期间，蒙牛正式发布“绿洲计划”生物多样性公益倡导项目，旨在与广大消费者携手，共同实现“人均一片绿洲”的美好愿景。 在10月27日举办的“生物多样性保护多方合作与科技助力”主题研讨会上，蒙牛集团执行总裁、蒙牛公益基金会理事长李鹏程分享了蒙牛在生物多样性保护方面的创新举措和未来构想。“乳业与自然息息相关。从饲草种植、牧场养殖，到生产加工、末端消费，乳业产业...
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井韵澎湃 水润汉源——第二个水井坊公益日成功举办 水井坊博爱乡村卫生站揭牌
10月25日，由四川省红十字基金会和四川水井坊股份有限公司联合主办，雅安市红十字会和汉源县人民政府承办的第二个水井坊公益日活动在雅安市汉源县九襄镇龙池村成功举行。此次活动以“井韵澎湃水润汉源”为主题，探访水井坊博爱乡村卫生站，举行丰富的志愿者活动，旨在推动水井坊2035年可持续发展目标，助力乡村振兴，展现企业社会责任。 雅安市副市长于冀川、四川省红十字会党组成员、捐赠与财务处处长林玉梅、汉源县委副书记、县长覃建生、四川省红十字基金会党支部书记、理事长陈燕、雅安市红十字会党组书记、常务副会长张云...
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新国标推动食品安全再升级 多家上市公司表态“不再添加脱氢乙酸钠”
本报记者 李 静 距离新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）（以下简称《新国标》）实施还剩3个多月时间，食品类企业已开启“切换”模式。近日，多家食品上市公司表示，已经提前调整生产配方，不再添加脱氢乙酸钠。 据了解，《新国标》明确，脱氢乙酸钠将在面包、糕点等7类产品中禁用，并将于2025年2月8日起实施。 多公司摒弃脱氢乙酸钠 “面包第一股”桃李面包近日发布公告称，公司自2024年2月份起已经逐步调整配方，自2024年10月21日（含）起，公司新生产的所有产品都...
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秋季蔬菜集中上市 供应充足价格回落
入秋前后，因天气因素，南北方多地的蔬菜价格居高不下。近期，随着各地秋季蔬菜陆续集中上市，菜价也出现了变化。 辽宁大连市金普新区转角房村是秋菜专业村。眼下当地近千亩的萝卜、白菜、大葱等秋菜品种陆续进入成熟期，正在采收上市，预计秋菜总量可达65万吨。 在浙江桐乡石门镇，当地蔬菜在近期也迎来了大批量集中采收。 浙江桐乡市石门镇某蔬菜产业园负责人 刘刚：现在每天的出货量20吨左右，后期出货量每天可以达到50吨至60吨。 蔬菜主要产地的供应量加大让蔬菜价格有所回落。桐乡市的一家集贸市场内，不少商户表示，这...
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加强国产水果品牌建设
近期，中国消费者协会提示，市场一些价格高昂的进口水果，如日本晴王葡萄、日本静冈网纹瓜、美国柠檬、哥伦比亚麒麟果等，并没有进入我国检验检疫准入名录。这意味着，可能消费者以高昂价格购买的，其实是披着“进口外衣”的国产水果。 这种将国产水果伪装成高端进口水果的虚假宣传手法，不仅严重侵犯了消费者的合法权益，还影响了正规商家的生产销售，扰乱了市场秩序。 国产水果披“洋外衣”的情况由来已久，要从根本上解决问题，需要加强市场监管力度，更要从提升农产品品牌价值着手，关注消费者对高端农产品的需求，通过增强本地农产品的市场...
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个个都是“五常大米”？农产品“蹭名牌”亟待“打假”
近年来，我国各地农业品牌如雨后春笋般发展成长，农产品“三品一标”影响力稳步提升。但伴随品牌溢价和网购日益普及，一些知名度较高、溢价较强的农业品牌被侵权、被“碰瓷”事件频发，农业产区内“搭便车”“蹭名牌”等现象，不仅让消费者“李逵”“李鬼”难辨，更扰乱了农产品品牌市场，掣肘农业健康发展，影响我国实现农业强国建设目标。 眼下，特色农产品成为我国部分地区打造特色经济，促进农业增效、农民增收的致富产业。尤其是已获得地理标志认证的农副产品，往往意味着更高的市场认可度、相较同类产品更高的价格。于是，一些渴望高价的销售者...
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新疆“大果盘”甜蜜升级
本报讯（记者李自良 张晓龙）“凉争冰雪甜争蜜”，200多年前，在新疆的纪晓岚曾这样诗赞新疆瓜果。在祖国西北这片166万平方公里土地上，从东到西、由南至北，因纬度不同、气候各异，又受益于光热充足、温差巨大，盛产着瓜、杏、李、枣、桃、梨、葡萄、苹果等各色果品，新疆宛如一个色彩缤纷、香气四溢的“大果盘”。只是在经济全球化的时代，国内外果品同台比拼、竞相争妍，新疆“大果盘”必须来一场深刻的甜蜜升级。 科技赋能，甜了林果 烟火萦绕的农村巴扎，人稠物穰的城市商超，一大批名字新奇、模样水灵的葡萄、苹果、李和桃等鲜果频...
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品牌实力闪耀国际 | 洽洽食品再度荣登亚洲品牌500强
10月26日，“第19届亚洲品牌盛典”在北京隆重举行，来自全球的政商领袖、权威专家、业界翘楚、媒体代表等领导嘉宾出席盛会共同见证亚洲品牌的辉煌魅力。洽洽食品凭借着全产业链质造的品质力、家喻户晓的品牌力和布局广泛的渠道力，以526.78亿的品牌价值再度上榜亚洲品牌500强，充分诠释了的中国坚果在亚洲、乃至世界舞台上的品牌影响力。 图注01： 洽洽食品荣获2024 亚洲品牌500强（证书） 在全球经济一体化的背景下，品牌竞争力已成为衡量企业综合实力的重要标准。本届盛典深入发挥专...
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探秘山东日照如何在山海间巧绘乡村振兴蓝图
原标题：一粒种 一间院 一碗茶——看山东日照如何在山海间巧绘乡村振兴蓝图 金秋十月，硕果累累。近日，记者跟随中国记协组织的“中央媒体青年编辑记者赴山东开展增强‘四力’教育实践活动”采访团来到山东省日照市，通过蹲点式调研，深入基层，看变化、寻发展，探秘山海景观如何孕育出澎湃的干事创业热潮和乡村振兴的勃勃生机。 种出稻梦田园 日照市东港区，田畴似锦，沃野生金。在后村镇的试验田里，一块块稻田层次分明，稻秧整齐排列，约200个水（旱）稻品种，植株有高有低、根茎有壮有弱、叶有粗有细，每个品种都有自己的“个性”...
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“大漠枣香 礼赞丰收”2024新疆巴州若羌且末红枣节圆满启幕
近日，新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州若羌县与且末县共同迎来了红枣的丰收庆典。在32.73万亩广袤的土地上，红枣挂满枝头，预示着又一个丰收年的到来。为庆祝这一盛事，当地隆重举办了2024新疆巴州若羌且末红枣节。 红枣节活动内容丰富，亮点频出。活动现场举行了“新疆枣产业发展研究院若羌研究基地”的揭牌仪式，发布了《2023果品区域公用品牌价值报告》，并为新认证的且末有机红枣园颁发了证书。这些举措进一步提升了若羌和且末红枣的品牌知名度和市场竞争力。 中国枣研究中心名誉主任刘孟军表示，若羌与且末的自然条件为红...