东方美食拥有丰富多样的菜肴,适合单人食用的菜谱也颇具特色。以下是一些简单易做的东方美食菜谱,适合单人食用。

1. 寿司手卷

材料:

  • 紫菜
  • 寿司饭(煮熟的米饭拌上适量的寿司醋)
  • 鱼生/蔬菜/水果等喜欢的食材
  • 酱油、芥末等调味料

做法:

  • 将紫菜铺平,放上适量寿司饭
  • 放上喜欢的食材
  • 根据个人口味添加调味料
  • 卷起来即可食用
  • 2. 番茄鸡蛋面

    材料:

    • 面条
    • 番茄
    • 鸡蛋
    • 葱姜蒜
    • 盐、鸡精、食用油

    做法:

  • 将番茄切成小块备用,打好鸡蛋备用
  • 烧一锅水,将面条煮熟备用
  • 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,倒入番茄翻炒出汁
  • 倒入打好的鸡蛋,快速翻炒均匀
  • 最后加入煮熟的面条,翻炒均匀即可
  • 3. 素炒时蔬

    材料:

    • 时令蔬菜(如西兰花、胡萝卜、青椒等)
    • 蒜末、生抽、盐、食用油

    做法:

  • 将蔬菜洗净切块备用
  • 热锅凉油,放入蒜末爆香
  • 依次放入蔬菜翻炒,加入少许生抽和盐调味
  • 翻炒至蔬菜变软即可
  • 以上菜谱简单易制作,适合单人食用。希望你能享受在家烹饪的乐趣!

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    最近发表