沙果是什么？

沙果，又称为榛果或榛子，是一种常见的坚果类食材，属于榛树的果实。以下是关于沙果的一些信息：

沙果是指榛树结出的果实，榛树为落叶灌木或小乔木，榛树的果实就是我们常说的沙果。榛树原产于欧洲和亚洲地区，在温带气候下生长茂密，其中土耳其是榛树和沙果的主要产地。

沙果是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B群、纤维素、镁、锰等营养元素。沙果对心脏健康、皮肤保养、大脑功能、血糖控制等方面都具有益处。

沙果可以生食，也可以作为烘焙食材，被广泛运用于糕点、点心、酱料等食品制作中。沙果也可以制成榛子酱、榛子巧克力等食品。

作为一种高营养价值的食材，适量食用沙果有助于增加身体各项营养素的摄入，但也需要注意控制摄入量，因为沙果的热量较高。对于坚果过敏者或有特殊疾病的人群，在食用沙果前应咨询医生的建议。

希望以上信息能帮助您更好地了解沙果，欢迎您品尝这种美味的坚果，并根据自身情况适量食用。