烤翅是一道美味的小吃,口感鲜嫩,香气四溢,非常受人喜爱。下面我为你介绍一道简单又美味的烤翅做法:

材料:

  • 鸡翅:约1公斤
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 蜂蜜:适量
  • 盐:适量
  • 孜然粉:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 油:适量
  • 姜、蒜:适量,切成末
  • 芝麻:适量

做法:

  • 鸡翅洗净沥干水分,用刀在表面斜划几刀,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、姜末、蒜末腌制约30分钟。
  • 烤盘抹少许油,把腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘上,放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤制15分钟。
  • 把蜂蜜均匀的刷在鸡翅表面,撒上孜然粉和芝麻,再放入烤箱中,180摄氏度继续烤制10分钟。
  • 烤至表面金黄酥脆即可出炉。
  • 烤翅热气腾腾,外酥里嫩,尝起来特别美味。无论是作为下酒小菜还是家庭聚餐,都是一道很受欢迎的美食。

    我希望你成功尝试并享受到这道美味的烤翅!

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