杭州必吃的美食

作为中国著名的美食之都，杭州有着许多美味佳肴值得品尝。下面是一些你在杭州一定要尝试的美食：

西湖醋鱼是杭州的特色菜肴之一，鱼肉鲜嫩，入口即化，蘸上酸甜可口的西湖醋汁，回味无穷。建议前往美味的「楼外楼」或「大福源」品尝正宗的西湖醋鱼。

这道菜以当地的名茶「龙井茶」为调味品，搭配鲜嫩的虾仁，清爽爽口。在杭州，你可以在一些著名的茶餐厅如「龙井人家」品尝到正宗的龙井虾仁。

荷叶粉蒸肉是一道体现中国传统烹饪技艺的菜肴，将细腻鲜嫩的猪肉与芝麻、香菇等用粉料腌制，再以荷叶蒸制而成，肉质鲜美，香而不腻。你可以在「樊记酒家」品尝到正宗的荷叶粉蒸肉。

作为早点的代表美食，灌汤包在杭州非常受欢迎。它外蒸内灌，皮薄馅嫩，一口咬下汤汁四溢。到「张小娘子」品尝这道传统美食吧。

这是一道将糯米和莲藕巧妙结合的杭州名菜。糯米清香软糯，莲藕爽脆可口，建议在杭州的「柳家大院」品尝。

以上美食只是杭州众多美食中的冰山一角，希望你能在杭州的美食之旅中找到属于自己的美味。