五香粉配方比例

五香粉配方比例是多少

五香粉配方及制作方法五香粉是一种常用的调味料，常用于中式菜肴中，给食物增添香味和味道。它由多种香料混合而成，每种香料的比例都会影响最终的口味。以下是一种基本的五香粉配方及其制作方法： 八角（10 克） 桂皮（10 克） 花椒（10 克） 丁香（5 克） 茴香子（5 克） 将所有香料收集齐备。 将八角、桂皮、花椒、丁香和茴香子放入一个平底锅中。 在中小火上加热香料，炒至香气四溢，大约需要 35 分钟。 将炒香的香料放入一个研磨机或者擀面杖中研磨成粉末。 使用筛网过滤掉大颗粒，保留细粉末。 将过滤...