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艾叶在美食中的应用艾叶是一种常见的中草药,除了在传统中医中被广泛应用外,它在美食领域也有着独特的应用。下面将介绍艾叶在美食中的制作方法以及一些常见的美食。艾叶,又名茵陈、艾草,是一种常见的中草药,具有温经散寒、驱虫杀菌、舒筋活络等功效。在中医中常用于调理身体、治疗疾病。除了药用价值外,艾叶也在美食中被广泛应用,其清香的气味和独特的味道给食物带来了特殊的风味。以下是一些常见的艾叶美食: 1. 艾叶包粽子在制作粽子时,将艾叶放入糯米中一起煮,可以赋予粽子独特的香味。艾叶包粽子不仅口感独特,而且还有助于消化。 2. 艾叶...