鸽子蛋营养成分含量表
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鸽子蛋的营养成分含量表
鸽子蛋的营养价值解析鸽子蛋虽然在一般的饮食中并不常见,但它们含有丰富的营养成分,具有一定的营养价值。让我们一起来了解鸽子蛋的营养成分: 1. 蛋白质 丰富的蛋白质含量: 鸽子蛋是一种优质的蛋白质来源,每100克中含有约13克的蛋白质。 氨基酸组成: 其蛋白质含有人体必需的氨基酸,包括赖氨酸、异亮氨酸、苏氨酸等。 2. 脂肪 适度的脂肪含量: 鸽子蛋中含有一定量的脂肪,但相对于一些其他动物蛋类,其脂肪含量较低。 富含不饱和脂肪酸: 主要是一些健康的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,有益于心血管健康。 3. 维生...