麻油姜末炒鸡蛋图片

麻油姜末炒鸡蛋的做法

麻油姜末炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜。通过用麻油和姜末的独特调味，为常见的炒鸡蛋增添了新的风味。以下是这道菜的食谱和制作方法： 食材： 新鲜鸡蛋 3个 麻油 2汤匙 姜末 1汤匙 盐 适量 葱花 适量 制作步骤： 将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，加入适量盐搅拌均匀备用。 平底锅烧热后倒入麻油，加入姜末小火炒香。 倒入搅拌均匀的鸡蛋液，用锅铲不断翻炒，让鸡蛋均匀受热。 待鸡蛋炒至七成熟时，撒入葱花，继续翻炒均匀至熟。 出锅装盘即可享用。 小贴士：在炒鸡蛋的过程中，可以根据个人口味适量添加生抽或者其...