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探寻柳州美食之旅柳州，这座位于广西壮族自治区的城市，以其丰富多样的美食而闻名于世。柳州美食融合了粤菜、湘菜和客家菜的特色，形成了独具一格的地方美食文化。让我们一起来探索柳州的美食世界吧！ 螺蛳粉（Luósī Fěn）柳州的代表性美食之一，也是当地人民的最爱。螺蛳粉以螺蛳（一种淡水螺）和米粉为主要原料，配以鲜香的辣椒、花生、葱花等调料，独特的酸辣味道令人难以忘怀。无论是在街边小摊还是正餐馆，都能品尝到地道的螺蛳粉，每一口都是对柳州味道的领略。 马蹄糕（Mǎtí Gāo）马蹄糕是柳州的传统糕点，外形酷似马蹄，因而...